Histologie Beta-Zellen der Bauchspeicheldrüse (Pankreas)

Histologische Darstellung einer Beta-Zelle der Langerhans-Inseln des Pankreas (Bauchspeicheldrüse). Der Diabetes mellitus ist gekennzeichnet durch eine chronische Erhöhung des Blutzuckers (Glucose, Glucosespiegel), verbunden mit dem Risiko für schwere Erkrankungen. Als Betazellen werden die insulinproduzierenden Zellen in den Langerhans-Inseln des Pankreas bezeichnet. Die Betazellen machen etwa 65 bis 80 Prozent der Zellmasse der Langerhans-Inseln aus. Kohlenhydrate und nicht Fette die Insulin-produzierenden Zellen der Bauchspeicheldrüse schädigen, denn in Verbindung mit fettreicher Ernährung erhöhen Kohlenhydrate den oxidativen Stress in den Zellen und lassen diese so schneller altern. Die Zerstörung der insulinproduzierenden Beta-Zellen im Autoimmundiabetes ist ein komplexer Prozess, der durch die Wirkung von Zytokinen, Makrophagen und zelltoxischen Lymphozyten vermittelt wird. Freie Radikale spielen für die Schädigung der Beta-Zellen eine entscheidende Rolle.