Biomedizin Lipide, Molekularstruktur eines Phospholipids

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Beschreibung

Lipid, Molekularstruktur Phospholipid. Phospholipide sind phosphorhaltige, amphiphile Lipide, komplexe Lipide, welche eine Esterbindung mit Phosphorsäure aufweisen und Hauptbestandteil aller Zellmembranen sind. Sie sind im Organismus als Membranlipide am Aufbau der Doppellipidschicht einer Biomembran beteiligt. Sie setzen sich aus einem hydrophilen Kopf und zwei hydrophoben Kohlenwasserstoffschwänzen zusammen.

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